Antioxidanter er molekyler, der har til formål at bremse oxidation og beskytte organismen mod frie radikaler.
Hvordan fungerer det?
Det, man kalder oxidation, er faktisk en "kemisk reaktion, ofte forårsaget af ilt, hvor man fjerner elektroner fra et atom eller en molekyle." ifølge Larousse.
Der sker på vores hud omtrent det samme som der sker med et æble, der bliver brunt, men over flere årtier!
Frie radikaler er naturligt til stede i organismen. Det er molekyler, der mangler en elektron: man taler om parrede elektroner. De har derfor brug for et par for at være mere stabile, og i denne søgen skader de huden ved at opsamle disse molekyler.
Antioxidanter er nyttige på dette tidspunkt, da de er molekyler med mange elektroner og har evnen til at give en til frie radikaler for at stabilisere dem og forhindre dem i at skade huden.
Hvad er deres effekter?
Disse radikaler skaber oxidativt stress, som ofte fører til for tidlig aldring af huden, ofte ledsaget af ufuldkommenheder.
Hvorfor?
Antallet af frie radikaler stiger på grund af flere faktorer som :
- Forurening
- UV-stråler
- Stress
- Forbruget af cigaretter eller alkohol: livsstilen generelt
- Eller manglen på søvn...
Hvor kan man finde det i kosten?
Heldigvis findes der måder at bremse det hele på takket være de berømte antioxidanter! Ikke kun gennem kosten, men også takket være forskellige aktive ingredienser i kosmetik!
De mest kendte antioxidanter er :
- Beta-caroten (provitamin A)
- Ascorbinsyre (vitamin C)
- Tocopherol (vitamin E)
- Polyfenoler
- Lycopen (meget udbredt blandt planter)
- Tanninerne (i kakao, kaffe, te, druer osv.)
- Anthocyaniner (især i røde frugter)
- De phenoliske syrer (i korn, frugter og grøntsager).
Hvor kan man finde det i kosmetik?
De aktive ingredienser, der skal identificeres i kosmetik for at de skal være antioxidanter, er følgende:
- A vitamin A: vi tilbyder den fra MCCM, som fugter og ensarter teint.
- C-vitaminet: det fra MCCM bekæmper også hyperpigmentering og lysner huden, udover at være en kraftfuld antioxidant!
- E-vitamin: FILORGA NCTF 135 HA er en poly revitaliserende cocktail bestående af hyaluronsyre + 55 næringsstoffer, der revitaliserer og fugter dybt de hudtyper, der mangler glød, tone, elasticitet eller fasthed.
- Glutathion: kuren fra BCN institute, der kombinerer glutathion og vitamin C, er en meget kraftfuld antioxidant med betydelige anti-aging effekter.